

Pull apart: Pepperoni pizza heel brood
januari 8, 2016
Een heerlijk voorgerecht of hapje voor bij de borrel. Met dit pepperoni pizzabrood zul je je bezoek flink verrassen. Het ziet er prachtig uit en is ook nog eens erg lekker. Daarnaast is het simpel te maken en ook nog eens van te voren klaar te zetten. Combineer het met een pizzasaus dip en je hebt wel een hele speciale pizza beleving!
De pull apart staat voor de manier waarop je dit gerechtje zal moeten eten. Want met mes en vork is dit niet te doen en dat is ook zeker niet de bedoeling. Wanneer je een stukje wil zal je dit los moeten trekken, in het Engels heet dit pull apart.
- Prep: 10 mins
- Cook: 20 mins
Aanwijzingen
1Begin met het voorverwarmen van de oven. 200 graden is genoeg. Leg alvast bakfolie op een bakplaat.
2Nu komst het moeilijkste het brood moet gesneden worden in een schaakpatroon. Dus allemaal kleine vakjes. Begin met te snijden in de lengte en doe daarna diagonaal. Hou er rekening mee dat je niet door het brood heen gaat
3Nu is het tijd het brood te vullen. We beginnen met het vullen van de snedes met mozzarella kaas. Doe daarna de stukjes pepperoni in dezelfde snedes. Snij de plakjes eerst door de helft anders zijn ze te groot.
4Als laatste gaan we het nog wat extra lekker maken met boter en kruiden. Smeer het brood in met de boter. Om dit gemakkelijk te doen is het handig deze eerst even te smelten in de magnetron. Strooi daarna de Italiaanse kruiden over je brood.
5Plaats nu je brood in de oven en bak 15 tot 20 minuten. Zorg ervoor dat alles mooi gesmolten is. Verwarm je pizzasaus voordat je deze serveert.
Dit recept is natuurlijk super als voorgerecht bij een Italiaanse lasagne of pasta. Iedereen houdt natuurlijk van pizza. Ook als hapje is het een ware eyecatcher!