Plaatpizza
januari 17, 2016
Helemaal in opkomst is de plaatpizza. En niet voor niks: deze variant op de traditionele ronde variant is erg geschikt om allerlei ingrediënten toe te voegen. Leuk om zelf te maken en zeker ook met kinderen. Zo krijgen zij hun zelfgemaakte stukje. Wedden dat die groenten met gemak gegeten worden? De basisgedachte van de plaatpizza is dat je een pizza bakt op de bakplaat van je over. In dit recept een aantal suggesties voor ingrediënten, maar je kunt natuurlijk eindeloos variëren.
- Prep: 30 mins
- Cook: 45 mins
Aanwijzingen
1Verwarm de oven op 200°c
2Pel de ui en snij in ringen.
3Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snij in reepjes.
4Snij de champignons in plakjes
5Leg volgens de aanwijzingen op de verpakking het pizzadeeg op de bakplaat. Je kunt het deeg iets oprekken door er zachtjes aan alle vier de kanten aan te trekken. Hierdoor maak je de bodem als het ware iets groter. Verdeel vervolgens de tomatensaus uit het bijgeleverde potje erover.
6Verdeel vervolgens alle ingrediënten over de bodem en zorg er daarbij voor dat de salami en ham bovenop liggen. Die worden dan lekker knapperig in de oven.
7Strooi als de geraspte kaas erover en bak het geheel in 15-20 minuten af in de oven.
Tips
Verdeel eens een handje verse basilicum wanneer hij net uit de oven komt. Erg lekker!
1 Review
thom
september 11, 2016
geweldig lekker