Pizza primavera (lente)
september 22, 2016
Een heerlijke primavera pizza. Heerlijke variant met lekkere lente groente. De asperge is een echt lekkere lente groente en dus prima geschikt voor dit gerecht. Gecombineerd met een frisse rode ui en en natuurlijk een kwaliteitsolijfolie.
- Prep: 35 mins
- Cook: 15 mins
Aanwijzingen
1Begin met het plaatsen van een bakplaat in de oven zodat deze goed warm wordt.
2Snij de rode ui in mooie plakjes en maak de asperges schoon. Voeg dit toe aan een grote kom.
3Breng alles in de kom op smaak met peper en zout. Voeg ook de olijfolie toe.
4Maak van je deeg mooie ronde bodems. Beleg deze met de fontina kaas en daarna de aspergemix
5Plaats de pizza op een bakpapier op de bakplaat.
6Bak op een hoge temperatuur 200/225 graden totdat de pizza gaar is en mooi bruin.
