Pizza maken
  • Home
  • Alle recepten
  • Pizza recepten
  • Deeg recepten
  • Side recepten
  • Tips en tricks
  • Contact
  • Zoek
Pizza met zalm
17 januari 2016/0 Reacties/in Pizza recepten /door Pizzamaken.net beheerder

Pizza met zalm
  EmailTweet
9
Pizza met zalm

Pizza met zalm

  Pizza recepten

januari 17, 2016

Voor de visliefhebber! Deze pizza met zalm is heerlijk fris. Door de aanwezige smaak van zalm is het zaak dat je het verder rustig aan doen met de ingrediënten. Less is more. Bijzonder aan dit Italiaanse gerecht is dat het geen tomatensaus bevat. Dat maakt deze variant lekker luchtig. Serveer ‘m dan ook zeker eens op een warme zomeravond aan je vrienden gecombineerd met een frisse salade en een goed glas witte wijn. Succes gegarandeerd.

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 30 mins

Ingrediënten

1 basisdeeg voor de pizza of een kant-en-klaar deeg uit de supermarkt

200 g gerookte zalm

2 flinke rode uien

1 tsp verse dille

100 g zure room

Een halve citroen

Een snufje zout en peper

2 tsp geraspte Parmezaanse kaas (vers)

Klein handje rucola

Aanwijzingen

1Verwarm de oven op 220°c.

2Snij de vis in stukken en de rode uien in ringen.

3Hak de dille grof.

4Halveer de citroen.

5Meng de zure room samen met de dille en het sap van een halve citroen in een kom.

6Bereid nu de bodem volgens de verpakking of volgens je recept.

7Bestrijk de pizzabodem met de zure room en verdeel vervolgens de zalm erover.

8Eindig met een flinke laag geraspte Parmezaanse kaas en wat zout en peper.

9Bak het geheel in ongeveer 20 minuten goudbruin in de oven.

10Bestrooi voor het serveren met de rucola.

Tips

Als je daarvan houd is deze variant ook erg lekker in combinatie met wat garnalen (100 gram). Voor wat extra bite kun je kappertjes toevoegen.

00:00

0 Reviews

Reactie annuleren

All fields and a star-rating are required to submit a review.


Deel dit stuk
  • Deel via Facebook
  • Deel via Twitter
  • Deel via Google+
  • Deel via Pinterest
  • Deel via Linkedin
  • Deel via Tumblr
  • Deel via Vk
  • Deel via Reddit
  • Delen via E-Mail

Recente blogs

  • Hoe maak je zelf de lekkerste pizza’s thuis?
  • Hoe maak je een pizza gezonder?

Lekker en leuk!

Zelf koken is leuk en dit Italiaanse recept is ook nog eens erg lekker. Zelf deeg maken, beleggen en bakken. Waar jezelf een echte Italiaan en verras je familie en vrienden.

Meer leren over koken? Bekijk Kooktijd.com

Pagina’s

  • Contact
  • Homepagina
  • partners
  • Tips en tricks
  • Zoeken

Categorieën

  • Blog

Andere pagina’s

  • Contact
  • Homepagina
  • partners
  • Tips en tricks
  • Zoeken
© Copyright - Pizza maken.net onderdeel van RSG Online - Enfold Theme by Kriesi
Plaatpizza plaatpizza maken Pittige knoflookboter met chilivlokken Pittige knoflookboter met chilivlokken
Scroll naar bovenzijde