Mini pizza’s, leuke en lekkere hapjes
januari 30, 2016
Op zoek naar originele hapjes? Deze snel te maken mini pizza’s zullen een groot succes zijn bij bijvoorbeeld de borrel of op een kinderfeestje. Wat geldt voor grotere variant geldt ook voor de kleinere, je kunt ze beleggen met dat wat je zelf lekker vindt. Het is dus zeker niet verboden om dit recept aan te passen aan je eigen voorkeuren. Laat je creativiteit de vrij loop.
- Prep: 30 mins
- Cook: 45 mins
Aanwijzingen
1Haal de bakplaat uit je oven en leg er bakpapier op.
2Verwarm je oven voor op 225 graden.
3Om 12 mini pizza’s te maken snij je de drie bladerdeegplakjes in vier vierkante stukjes.
4Leg de 12 bladerdeegstukjes op de bakplaat. Prik nu met een vork gaatjes in de bladerdeegstukjes.
5Klop het eitje op en bestrijk de bladerdeegstukjes met ei.
6Leg nu de in stukjes gesneden cervelaat op het bladerdeeg.
7Daarna snij je de cherrytomaatjes in partjes en leg je deze op de cervelaat.
8Strooi er de geraspte kaas en de Italiaanse kruiden overheen.
9Zet het geheel in de oven voor ongeveer 14 minuten op 225 graden.
Tips
Wil je de hapjes wat lichter maken dan kan je in plaats van cervelaat met cherry tomaatjes ook plakjes kipfilet gebruiken met groene pesto of stukjes olijf. Visliefhebbers zullen gaan voor mini pizza’s met zalm of ansjovis. De mogelijkheden zijn eindeloos. Natuurlijk kan je ook allemaal verschillende variaties maken. Bon appetit.
0 Reviews
