Pizza recept quattro formaggi

Pizza recept quattro formaggi

De ‘vier kazen’ pizza is een beroemde variant die het heel goed doet in Nederland. De lekkere zoutige smaak van de oude kaas en de Parmazaan, smaken goed in combinatie met de pittigheid van de gorgonzola en de romigheid van de mozzarella. Het is niet voor niets een klassieker. In het recept wordt een richtlijn gegeven voor de hoeveelheid aan kaas die je kunt gebruiken. Uiteraard kun je hier zelf naar smaak in variëren. Probeer wel te zorgen dat je van alle kazen een redelijke hoeveelheid gebruikt, want je wilt niet dat 1 smaak alle anderen gaat overheersen. Geniet ervan.